空音さんでランチ

day308

 

週末の昼下がり。音江町へと車を走らせて向かったのはレストラン空音さん。

国道233号線沿い。深川の街からは、深川橋を渡って道の駅「ライスランド深川」方面へ向かう道沿いにあります。

13時過ぎに到着すると駐車場はほぼ満車。店の扉には予約で満席の看板がついておりました。いつもはうっかりぼんやり野郎の僕ですが、今日ばかりはしっかり事前に予約していたため入店。

ランチでいただいた料理、めちゃめちゃ美味しかったのです。

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人参の冷製スープ。まろやかな甘みで思わず目を閉じて味わった。黒米パンとの相性もgreatでした。

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気まぐれ前菜。アブラガレイの脂身が野菜の美味しさを引き立てる。美味しい。前菜好きの奥さんが特に気に入ってました。

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家の中では「パスタモンスター(略称パスモン)」と言われるほどパスタ好きの僕、迷わずパスタ。ナスの旨味がトマトソースと絡み、小躍りしそうなほど美味しかった。

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リゾット。奥さんが頼みました。先日参加したプロに学ぶ!シェフごはんというイベントで、空音さんのシェフに作り方を教えていただいた料理。

megane05.hatenadiary.com

イベントで、自分たちで作ったリゾットも美味しかったけれど。お店で食べると更なる感動が待っていました。クリームソースと絡んだ黒米、魚介と野菜の美味しさが口の中に広がります。思い出したらまた食べたくなった。

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デザート。パンナコッタとチョコレートケーキ。薔薇の花を形どったブラッドレンジャーズのアイスを珈琲とともに。

最近色々あって夫婦共々ばたばたと生きている中で迎えた週末だったのですが、ランチを食べて元気になった。料理の美味しさだけではなく、盛り付けの美しさや窓から見える音江山を眺めながらのロケーションにも癒されました。

ランチのコースは時期や季節のものによって食材が変わるとのことで、早くもまた次回食べに行くのが楽しみ。深川に遊びに来た友達や家族にも食べてもらいたい!