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北海道移住を目指す、20代会社員の日常

「30までに北海道へ」、そんな感じです

スープカレーは飽きない

奥さんの料理 日記

こんばんは

 

今日も働きました!

お疲れさまです。

 

 

 

今日の夜ごはんは

 

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スープカレー

 

日曜日に作ってくれて、スープを継ぎ足して今日も食べられました。

 

盛りがすごい!

 

ナス、にんじん、オクラ、大根、ピーマン、キャベツといった野菜に加えて、フライドガーリック・生揚げ・ごぼうがトッピングされて、思わずハンパねえ!と言いそうになるくらいでした。

 

そして美味しかった!

野菜の甘みとスパイシーなスープがとても合っていて、最後まで飽きずに食べられました。

 

自宅で採れた野菜を送ってくれた、北海道のおばあさんに感謝です!